рус | eng

 

Традиционно в рамках празднования дня рождения завода шампанских вин «Новый Свет» проводится заседание Клуба «Брютерианцев», который объединяет тонких ценителей и почитателей шампанского вина. В этом году открытое заседание клуба совпало с торжественным открытием нового дегустационного зала предприятия в рамках празднования «Дней Голицына в Новом Свете». Интерес представляет тот факт, что данный зал был найден совершенно случайно при проведении строительных работ на территории завода. Обнаруженная пустота оказалась ни чем иным, как очередной голицынской тоннелью, находящейся ниже уровня моря. Именно в этом отреставрированном тоннеле ряды членов Клуба 27 сентября 2012 года пополнились замечательными людьми.

Перед тем как залпом опустошить оригинальный бокал «Чапай» (представляет собой перевернутую бутылку шампанского закупоренную пробкой, но без дна) кандидаты в Почетные члены Клуба «Брютерианцев» дали торжественную Клятву!

«Принимая в руки этот бокал БРЮТА я торжественно клянусь держать его твердо и уверенно! Быть верным делу брютерианцев! Чтить традиции князя Голицына, его вклад в развитие виноделия. Как Почетный член Клуба «Брютерианцев» клянусь высоко нести это звание с бокалом Брюта завода шампанских вин «Новый Свет». Моим почтительным отношением к шампанским и игристым винам и добрым винодельческим традициям я клянусь совершенствовать свою культуру винопития и вносить свой вклад в формирование предпочтений и патриотизма у соотечественников в выборе и  потребления только благородных вин своей страны! – КЛЯНУСЬ!»

 

Почетными членами Клуба стали:

- Абдуллаев Магомед Силагуттинович, гл. технолог ОАО «Дербентского завода игристых вин»;

- Акчурина Людмила  Васильевна, зам. начальника производственной лаборатории ГП Севастопольского винзавода;

- Астаогло  Виктор Николаевич, начальник отдела ВЭД и закупок ОАО «Московского комбината шампанских вин»;

- Вражнова Людмила Юрьевна, зав. музеем вина и виноградарства ГП «ЗШВ «Новый Свет»;

- Васильченко Марина Геннадьевна, руководитель лаборатории Московского завода игристых вин  ООО «Олимп Империал»;

- Задорожная Людмила Семеновна, гл. технолог ЗШВ «Новый Свет» с 1968г. по 2004г.;

- Закусилова Елена Владимировна, начальник ПТЛ ПК ООО «Агрофирмы «Золотая балка»;

- Золотова Ольга Васильевна, директор по качеству ООО «Кубань-Вино»;

- Персианова Виктор Иванович, гл. винодел ООО АПК «Мильстрим  Черноморские вина»;

- Шемчук Лариса Петровна, директор по производству ООО «Инкерманского завода марочных вин»;

- Асеева Анна Францовна, консультант ГП Севастопольского винзавода

 

Затем состоялась закрытая дегустация игристых вин марки брют отечественных и зарубежных производителей, закупленных на рынке Украины.

 Итоги закрытой дегустации. Табл.

№ п/п

Наименование марки

Средний балл

1

Шобо роз клас

8,2

2

Новый Свет брют кюве

8,3

3

Моет Шандон брют

8,5

4

Криково

8,3

5

Атремовск

8,2

6

Севастополь

8,1

7

Киев

8,0

 

Заседание прошло в теплой дружеской обстановке. В заключении работы членов Клуба были определены и поставлены новые задачи работы Клуба.

 

 

История создания
Условия вступления
Устав
Почетные члены
Фото